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5 min lectura
¿Estás buscando una receta fácil para hacer tortitas de papa? ¡Perfecto! A continuación, te explico cómo hacer tortitas de papa con solo 5 ingredientes.
Las tortitas de papa se han convertido en un clásico de la comida mexicana por ser fáciles de preparar y deliciosas. Existen muchas versiones de esta receta, puedes prepararlas con espinacas, con cebolla, con champiñones, etc., pero en esta ocasión, te quiero compartir la versión más simple y rápida que existe.
Te aseguro que esta receta para preparar tortitas de papa será tu salvación en esos días en los que no sabes qué preparar para comer o que tienes poco tiempo para cocinar.
Recuerda acompañar las tortitas de papa con queso, ensalada y hasta con una deliciosa sopa de tortilla, revisa la receta que te compartimos en Tu Hogar aquí.
5 papas.
3/4 de taza de avena.
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo.
Sal.
Licúa la avena hasta convertirla en harina.
Pon a hervir las papas.
Una vez cocidas, pela cuidadosamente. Te recomiendo pelar las papas cuando estén tibias para que sea más fácil.
Machaca una papa con un tenedor. Agrega dos cucharadas de harina de avena, un poco de ajo, cebolla y sal al gusto. Mezcla muy bien y continúa con las otras papas. Al machacar una papa a la vez y agregar los ingredientes entre papa y papa obtendrás una mezcla más homogénea.
